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Si le incorporamos boniatos, lo haremos junto con las patatas y la berza.

Es muy similar al llamado "gazpacho andaluz". Si falta algo de caldo, podemos agregar agua caliente. Agregamos los trozos de morcilla y dejamos reposar unos minutos antes de comerlo. Este caldo puede servirnos como base para realizar una sopa potaje de habas secas almeria, una bechamel para croquetillas con la carne del pollo o la gallina, o para tomarlo simplemente como caldo porque ya se sabe: si no quieres caldo, tres tazas. A este cocido potaje de habas secas almeria incorporar en las verduras algo de puerro, cebolla, nabos, zanahoria, apio, etc. catalogo oriflame octubre 2020 costa rica

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